Kategori: Karaciğer Hastalıkları

Mantar Zehirlenmesi   Mantar Zehirlenmesi, mantar tüketimi sonrası meydana gelen, çeşitli klinik belirtilerle kendini gösteren hayati tehlike arz eden bir durumdur. Mantar sizler de bilirsiniz ki besin değeri bir hayli yüksek olan bir yiyecektir. Her ne kadar böylesine önemli bir besin olsa bile bunun her çeşidi insanlar tarafından tüketilmesi mümkün değildir. Bunların içlerinde zehirli olan alternatiflerin de bulunmasından dolayı tüketilen ürünlere bir hayli dikkat etmek gerekiyor. Amatoksin ve zehirli çayır mantarı ülkemizin sınırları içerisinde bir hayli sık rastlanan türlerden olmaktadır. Bu tüketim sırasında yapılan en büyük yanlışlardan bir tanesi ise sıcak su...