Tag: gastrit

Peptik Ülser Diyetinin Amacı: Yiyeceklerin miktarını azaltıp, öğün sayısını arttırarak, midenin boş kalmasını önlemek, Mide asidinin zararlı etkisini önlemek, Mideyi uyarmayan, irkiltmeyen yiyecekleri vermek, Ülser komplikasyonlarını ve ülserin yeniden oluşumunu önlemek, Diyetin enerji ve besin ögeleri yönünden yeterli ve dengeli olmasını sağlamak. Diyet Öneriler: Yemekler yavaş yavaş yenilmeli ve iyi çiğnenmelidir. Yemekler 6 – 8 öğünde yenilmelidir. Yiyecekler ve içecekler sıcakve soğuk olmamalıdır. Çay, kahve, kakao, boza, alkollü içecekler, meşrubat, maden suyu ve sodası içilmemelidir. Yiyecekler yağda kızartılmamamlıdır. Su ve kuru sıcaklıkta ağızda kolayca ezilebilecek şekilde pişirilmelidir. Et suları, işkembe...