Hepsaglik

Şeker Hastaları Nasıl Beslenmelidir? Şeker Hastalığı ve Diyet

Makale Düzeyi:  4 / 10
Düzey Filtrele: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
?
Şeker Hastaları Nasıl Beslenmelidir? Şeker Hastalığı ve Diyet
Decrease Font Size Increase Font Size Yazı Boyutu Makaleyi Yazdır
       

Şeker (Diyabet) Hastalarına Uygun Diyet Şekli

Şeker hastalarının sıkı sıkıya uyması gereken bir diyet listesi bulunmuyor. Herkesin sağlığı açısından iyi olan yiyecekler sizin sağlığınız için de en uygun olanlardır. Şeker hastalarının beslenme düzeninde nelere dikkat etmeleri gerektiğini öğrenmek istiyorsanız bu yazımızı mutlaka okumalısınız.

Öncelikle şeker hastaları günlük olarak aldıkları karbonhidrat miktarını takip etmelidirler. Karbonhidratlar kan şekerinizi yağlardan veya proteinlerden daha fazla etkiler.

Yemek seçimlerinizi akıllıca yaparak kan şekeri düzeyinizi kontrol edebilirsiniz. Tam olarak neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için doktorunuzla görüşünüz.

Doktorunuz size glisemiks indeks kavramını açıklayacaktır. Glisemik indeks bir besinin kan şekerini etkileme düzeyini gösterir. Glisemik indeksi yüksek olan gıdalar kan şekerinizi daha fazla yükseltir.

Ayrıca doğru beslenme için şu üç öneriyi aklınızdan çıkarmayınız:

  1. Tabağınızı renklendirin: Yeteri miktarda meyve, sebze, tam tahıl, bakliyat, kuruyemiş ve protein aldığınızdan emin olmalısınız.
  2. Aldığınız kaloriyi takip edin: Yaşınız, cinsiyetiniz ve hareketlilik düzeyiniz, kilonuzu korumak için almanız, vermeniz veya sürdürmeniz gereken kalori miktarını gösterir.
  3. Lifleri unutmayın: Tam tahıllar, meyveler, sebzeler, bakliyatlar ve kabuklu yemişler… Hepsi lif yönünden zengindir. Araştırmalara göre yüksek düzeyde lifli beslenen Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeli ve kolesterol düzeyleri daha iyidir.

Şeker Hastaları Ne Kadar Yemeli?

 

Porsiyonlarınızı kontrol edin. Yalnızca diyabet beslenme planınızdaki porsiyonlarda yemelisiniz. Ekstra kalori demek, ekstra yağ ve kilo demektir.

Tip 2 diyabet hastalarında ekstra yağ vücudunuzun insüline yeterince cevap verememesi demektir.

Öğün atlamayın. Gün içerisinde düzenli öğünler olarak beslenin. Diyabet ilaçları kullanıyorsanız her gün aynı saatte yemek yemeye çalışın.

Şeker Hastaları İçin TLC Diyeti Nedir?

 

Diyabetle birlikte yüksek kolesterolünüz varsa doktorunuz TLC, yani Terapötik Yaşam Tarzı Değişiklikleri planı önerebilir.

Bu uygulamada amaç kolesterol düzeyini düşürmek, fazla kiloyu vermek ve daha hareketli olmaktır. Bu şeker hastalarında yaygın görülen kalp hastalığından da korur.

TLC Diyetinde:

  • Günlük alınan kalorideki yağ miktarı %25-%35 ile sınırlanır,
  • Doymuş yağlar, günlük alınan kalorinin en fazla %7’si olmalıdır. Günlük kalorinin en fazla %10’u çoklu doymamış yağlardan, en fazla %20’si tekli doymamış yağlardan (zeytinyağı veya fındık yağı) oluşmalıdır.
  • Günlük kalorinin %50-%60’ı karbonhidratlardan alınmalıdır.
  • Her gün en az 20-30 gram lif tüketmek amaçlanmalıdır.
  • Günlük kalorinin %15-%20’si proteinlerde alınmalıdır.
  • Günlük kolesterol üst limiti 200 miligram olmalıdır.

Ayrıca bu diyetle birlikte egzersiz yapılmalı ve tıbbi tedaviye devam edilmelidir.

Şeker Hastaları Şeker Yiyebilir mi?

 

Şeker hastalarının şeker yememesi gerektiği ile ilgili bir şeyler duymuş olmalısınız. Bazı hekimler bunu söylese de bazıları daha toleranslı olabilmektedir.

Çoğu hekime göre az miktarda şeker zararsızdır. Ancak şeker beslenme planının önemli bir parçasını oluşturmamalıdır. Sofra şekeri kan şekerinizi nişastalardan daha az yükseltir.

Şekerin bir karbonhidrat olduğu unutulmamalıdır. Atıştırmalık tatlı ürünler, şekerlemeler vs yediğinizde bunu o gün içerisinde yemeniz öngörülen karbonhidrat veya nişastadan düşmelisiniz.

Günlük karbonhidrat planınızda bu kurala uyun. Yemeklerinize şeker eklerseniz laçlarınızı buna göre ayarlayın. İnsülin alıyorsanız, öğününüze eklediğiniz karbonhidrata göre insülin düzunu ayarlamalı, mümkün olduğunca kan şekerinizi kontrol etmelisiniz. Tatlı yiyeceklerden sonra kan şekeri ölçümünüzü yapmalısınız.

Tükettiğiniz besinlerin içindekiler kısmını okuyarak ne kadar şeker veya karbonhidrat içerdiğine bakınız.

Üzerinde “şekersiz” veya “yapay tatlandırıcı içerir” yazan yiyeceklerde karbonhidrat bulunmadığı doğru değildir. Bu nedenle ürünün besin tablosunu inceleyin.

Xyilitol, mannitol ve sorbitol gibi bazı yapay tatlandırıcılarda bir miktar kalori bulunduğundan kan şekerinizi azda olsa yükseltir.

     
    hs-yorum  

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir